من الهام سهیلی هستم.

 

آشپزی را به‌صورت آکادمیک در تهران و بعد در تایلند آموختم. سال‌ها در کافه‌ها، رستوران‌ها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای کار کردم، اما چیزی که بیش از همه برایم معنا داشت، لحظه‌ای بود که آدم‌ها دور یک میز کنار هم می‌نشستند.

 

حدود شش سال است که در شهرهای مختلف، دورهمی‌ها و تجربه‌های غذایی برگزار می‌کنم. حالا این مسیر را در فضای اختصاصی خودم ادامه می‌دهم؛ جایی که بیشتر از هر چیز، خانه‌ی پیک‌نیک‌ها و دورهمی‌های کوچک و صمیمی است.

 

برای من، غذا فقط چیزی نیست که روی میز قرار می‌گیرد؛ بخشی از تجربه‌ی با هم بودن است.

 

هر پیک‌نیک با این فکر طراحی می‌شود که چند ساعت از شلوغی زندگی فاصله بگیریم، با خیال راحت کنار هم بنشینیم، غذای خوب بخوریم و خاطره‌ای بسازیم که بعد از جمع شدن میز هم باقی بماند.

 

اگر به جمع‌های کوچک، طبیعت، گفت‌وگو و غذاهای باکیفیت علاقه دارید، خوشحال می‌شوم میزبانتان باشم.